¿Qué es el aditivo E901?

El aditivo E901, conocido también como cera de abejas, es una sustancia producida por las abejas a partir de las glándulas de cera de su abdomen. Se utiliza como agente recubridor, aglutinante y estabilizador en diferentes productos alimenticios y cosméticos, debido a sus propiedades impermeables, flexibles y de conservación.

¿Es el aditivo E901 vegano?

Dado que el aditivo E901 proviene directamente de las abejas, es considerado como un producto de origen animal y, por lo tanto, no es vegano. Los veganos evitan el uso de productos que contienen ingredientes de origen animal, así como aquellos que han sido obtenidos mediante un proceso que involucre la explotación o daño de animales.

Para las personas que siguen una dieta vegana, existen alternativas a la cera de abejas, como la cera candelilla, cera de carnauba o cera de soja. Estas ceras vegetales pueden utilizarse con fines similares a los de la cera de abejas y son una opción compatible con el veganismo.

Posibles efectos secundarios del aditivo E901

En general, el aditivo E901 se considera seguro para el consumo humano y no se han reportado efectos secundarios graves relacionados con su ingestión. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la cera de abejas puede contaminarse con pesticidas u otros químicos utilizados en la industria apícola. Además, algunas personas pueden presentar alergias o reacciones cutáneas al tener contacto con productos que contienen cera de abejas.

Productos típicos que contienen el aditivo E901

La cera de abejas o aditivo E901 se emplea en una amplia gama de productos, tanto alimenticios como cosméticos. A continuación, se mencionan algunos ejemplos de productos en los que es común encontrar este aditivo:

• Chocolates y golosinas cubiertas con una capa brillante.
• Frutas congeladas recubiertas para evitar la formación de hielo.
• Algunos productos horneados como galletas o pasteles.
• Chicles y caramelos masticables.
• Productos de belleza como bálsamos labiales, barras de labios, cremas y lociones hidratantes.
• Productos de limpieza y cuidado del calzado.

Si eres vegano o simplemente prefieres evitar el uso de cera de abejas en tus productos de consumo, es importante leer las etiquetas y buscar alternativas que utilicen ceras vegetales en su composición.