¿Qué es el aditivo E905?

El aditivo E905, también conocido como cera microcristalina, es un producto derivado del petróleo que se utiliza en la industria alimentaria como aditivo y agente de recubrimiento para mejorar la apariencia y textura de los alimentos. También se utiliza en industrias como la farmacéutica y cosmética por su capacidad de permanecer estable a diferentes temperaturas y condiciones.

¿El aditivo E905 es vegano?

En cuanto a su origen, el aditivo E905 no proviene de fuentes animales, ya que es un subproducto de la refinación del petróleo. Por lo tanto, podría considerarse vegano en este aspecto. Sin embargo, su obtención y uso pueden plantear otras preocupaciones para las personas que siguen una dieta y estilo de vida vegano.

Una de las consideraciones es el impacto medioambiental de la industria del petróleo y su contribución al cambio climático. Algunas personas que siguen una dieta vegana podrían evitar productos que contengan aditivos derivados del petróleo por razones medioambientales.

Además, aunque no se obtiene directamente de animales, no es raro que algunos aditivos se prueben en animales para evaluar su seguridad para consumo humano. Por lo tanto, si sigues una dieta vegana por razones de bienestar animal, deberías investigar más sobre las prácticas de pruebas en animales utilizadas en la producción de este aditivo.

Posibles efectos secundarios del aditivo E905

El consumo de aditivo E905 no ha sido asociado con efectos secundarios graves para la salud, y ha sido clasificado como seguro por organismos como la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. Sin embargo, algunas personas podrían experimentar reacciones alérgicas o sensibilidad a este aditivo, aunque esto es bastante raro.

Los síntomas de una reacción alérgica al E905 pueden incluir erupciones cutáneas, irritación de la piel, picazón y enrojecimiento. Si experimentas cualquiera de estos síntomas después de consumir un producto que contiene este aditivo, consulta a un médico para obtener consejos sobre cómo manejar la reacción y si es necesario eliminar el producto de tu dieta.

Productos típicos que usan el aditivo E905

El aditivo E905 puede encontrarse en una amplia variedad de productos alimenticios, tanto veganos como no veganos. Algunos ejemplos incluyen:

• Golosinas y caramelos
• Chicles
• Productos horneados
• Alimentos envasados y procesados
• Frutas recubiertas de cera

Para saber si un producto contiene E905, revisa la lista de ingredientes en la etiqueta del producto. Si prefieres evitar este aditivo, opta por productos frescos y no procesados cuando sea posible, y busca productos que estén certificados como veganos y ecológicos para minimizar el impacto medioambiental de tu dieta.