Coca de Trampó Vegana para 4 Personas
¿Estás buscando una receta vegana para preparar una deliciosa coca de trampó? Esta receta es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de una comida vegana sin renunciar al sabor. Esta receta es para 4 personas y es fácil de preparar.
Los ingredientes que necesitas para preparar esta receta son:
- 500 gramos de harina de trigo
- 200 mililitros de agua
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 100 gramos de tomate frito
- 100 gramos de pimiento rojo
- 100 gramos de cebolla
- 50 gramos de aceitunas negras
- 50 gramos de alcaparras
- 50 gramos de aceite de oliva
- 50 gramos de queso vegano rallado
En lugar de usar queso tradicional, esta receta usa queso vegano para mantener la coca de trampó vegana. El queso vegano se puede encontrar en la mayoría de los supermercados y tiendas de alimentos saludables.
Para preparar la coca de trampó vegana, primero mezcla la harina, el agua, el aceite de oliva y la salen un bol. Amasa la mezcla hasta que quede una masa homogénea. Luego, extiende la masa con un rodillo sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que quede con un grosor de unos 5 milímetros. A continuación, coloca la masa en una bandeja de horno engrasada con aceite de oliva.
Añade los ingredientes restantes a la masa: el tomate frito, el pimiento rojo, la cebolla, las aceitunas negras, las alcaparras, el aceite de oliva y el queso vegano rallado. Mezcla bien los ingredientes para que se distribuyan por toda la masa. Por último, hornea la coca de trampó vegana durante unos 20 minutos a una temperatura de 200 grados.
¡Ya tienes lista tu coca de trampó vegana para 4 personas! Disfruta de esta deliciosa receta vegana y compártela con tus amigos.