Queso de Cameros Vegano para 4 Personas

¿Estás buscando una receta vegana para preparar un delicioso queso de Cameros? ¡Esta es tu receta! Esta receta vegana es una versión saludable y nutritiva del queso de Cameros tradicional. Está hecha con ingredientes naturales y saludables como la leche de almendras, el aceite de oliva, el agar agar y el jugo de limón. Esta receta es perfecta para compartir con amigos y familiares, ya que es fácil de preparar y se puede servir a 4 personas.

Ingredientes

• 1 taza de leche de almendras
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de agar agar
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 taza de almendras molidas
• 1/4 taza de aceite de coco
• 1/4 taza de cebolla finamente picada
• 1/4 taza de pimiento rojo finamente picado
• 1/4 taza de aceitunas negras finamente picadas
• 1/4 taza de aceitunas verdes finamente picadas
• 1/4 taza de aceitunas rellenas de pimiento finamente picadas
• 1/4 taza de alcaparras finamente picadas

Instrucciones

1. En una olla mediana, mezcle la leche de almendras, el aceite de oliva, el agar agar y el jugo de limón.
2. Caliente la mezcla a fuego medio-alto, revolviendo constantemente hasta que hierva.
3. Reduzca el fuego a bajo y cocine por 5 minutos, revolviendo de vez en cuando.
4. Retire la olla del fuego y agregue la sal, las almendras molidas, el aceite de coco, la cebolla, el pimiento rojo, las aceitunas negras, las aceitunas verdes, las aceitunas rellenas de pimiento y las alcaparras.
5. Mezcle bien para combinar.
6. Vierta la mezcla en un molde para hornear de 8