Queso Torta del Casar Vegano para 4 Personas

¿Estás buscando una receta vegana para preparar una deliciosa queso torta del Casar? ¡Esta receta es perfecta para ti! Esta receta vegana de queso torta del Casar es fácil de preparar y es ideal para servir a 4 personas. El ingrediente clave para hacer esta receta vegana es el queso vegano, que es una excelente alternativa al queso tradicional.

Ingredientes

• 200 gramos de queso vegano
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla grande, picada finamente
• 1 diente de ajo, picado finamente
• 1 pimiento rojo, picado finamente
• 1/2 taza de tomates cherry, picados finamente
• 1/2 taza de aceitunas negras, picadas finamente
• 1/2 taza de almendras, tostadas y picadas finamente
• 1/2 taza de pasas
• 1/2 taza de cilantro, picado finamente
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 1/4 taza de harina de trigo
• 1/4 taza de pan rallado
• Aceite de oliva para freír

Instrucciones

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
2. Agrega la cebolla, el ajoy el pimiento rojo y sofríelos hasta que estén suaves, unos 5 minutos.
3. Agrega los tomates cherry, las aceitunas negras, las almendras, las pasas, el cilantro, la sal y la pimienta negra y cocina por otros 5 minutos.
4. Retira la mezcla del fuego y deja enfriar.
5. En un tazón grande, mezcla el queso vegano, la harina de trigo, el pan rallado y la mezcla de verduras.
6. Forma la mezcla en una torta de aproximadamente 1 pulgada de grosor.
7. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
8. Coloca la torta en la sartén y fríela hasta que esté dorada, unos 5 minutos por lado.
9. Retira la torta de la sartén y deja enfriar.
10. Sirve la queso torta del Casar vegano caliente.

¡Y listo! Esta receta vegana de queso torta del Casar es fácil de preparar y es ideal para servir a 4 personas. ¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta!