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Caldereta de cordero vegana

20 de febrero de 2023
Caldereta de cordero vegana

Caldereta de Cordero Vegana para 4 Personas

¿Estás buscando una receta vegana para preparar una caldereta de cordero? Esta receta es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de una comida deliciosa sin tener que sacrificar los animales. Esta caldereta vegana está hecha con cordero vegano, una alternativa vegetariana al cordero tradicional. Esta receta es fácil de preparar y es perfecta para compartir con amigos y familiares.

Ingredientes

  • 1 paquete de cordero vegano
  • 2 cebollas medianas, picadas
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 lata de tomates en cubitos
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharada de tomillo
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de comino
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
  2. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento y cocina hasta que estén suaves.
  3. Agrega el cordero vegano y cocina hasta que esté dorado.
  4. Agrega el vino blanco y cocina hasta que se evapore.
  5. Agrega los tomates, el pimentón, el tomillo, el orégano, el comino, la sal y la pimienta.
  6. Reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
  7. Sirve caliente.

Esta caldereta de cordero vegana es una deliciosa alternativa vegetariana al cordero tradicional. Está hecha con cordero vegano, una alternativa vegetariana al cordero tradicional. Esta receta es fácil de preparar y es perfecta para compartir con amigos y familiares. ¡Disfruta!