Receta de Fricando Vegano para 4 Personas

¿Estás buscando una receta vegana para preparar un delicioso fricando? Esta receta de fricando vegano es perfecta para compartir con 4 personas. Esta receta vegana es una versión saludable del clásico plato español, con un toque de sabor y una textura única. El ingrediente vegano que se utiliza para sustituir la carne es el seitán, un alimento hecho a base de gluten de trigo.

Ingredientes

• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• 200 gr de seitán
• 200 gr de champiñones
• 200 gr de guisantes congelados
• 200 gr de patatas
• 1 cucharada de harina
• 1 cucharada de pimentón dulce
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimientaal gusto

Preparación

1. Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo. Pica también el seitán en trozos pequeños.
2. En una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Añade el seitán y los champiñones y sofríe durante unos minutos.
4. Agrega los guisantes congelados, las patatas y la harina. Remueve bien y deja cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
5. Añade el pimentón dulce, saly pimientaal gusto. Remueve bien y deja cocinar otros 10 minutos.
6. Sirve el fricando vegano caliente.

¡Ya tienes listo tu delicioso fricando vegano para compartir con tus amigos y familiares! Disfruta de este plato saludable y sabroso.