Trucha a la aragonesa vegana para 4 personas

¿Estás buscando una receta vegana para preparar una deliciosa trucha a la aragonesa? Esta receta es perfecta para preparar un plato saludable, sabroso y nutritivo para 4 personas. La trucha a la aragonesa vegana es una variación de la receta tradicional, con una alternativa vegana para el pescado. Esta receta vegana se prepara con una mezcla de verduras, como tomates, cebollas, pimientos y ajo, así como una alternativa vegana para el pescado, como seitán. Esta receta es una opción ideal para aquellos que buscan una comida saludable y nutritiva.

Ingredientes

• 2 cebollasmedianas
• 2 tomatesmaduros
• 2 pimientos rojos
• 2 dientes de ajo
• 200 g de seitán
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Pica la cebolla y el ajoy ponlos a pochar en una sartén con el aceite de oliva.
2. Añade los tomatesy los pimientos y saltea durante unos minutos.
3. Agrega el seitán y sofríelo durante unos minutos.
4. Añade sal y pimienta al gusto y deja cocinar durante unos 10 minutos.
5. Sirve la trucha a la aragonesa vegana caliente.

¡Ya tienes lista tu trucha a la aragonesa vegana para 4 personas! Esta receta es una alternativa saludable y nutritiva para aquellos que buscan una comida vegana. ¡Esperamos que te haya gustado!