Receta: Tallarines con verduras y salsa de soja
Introducción:
Si te gusta la comida china, esta receta de tallarines con verduras y salsa de soja seguro que te va a encantar. Es muy fácil de hacer, ideal para cualquier niño de 10 años que quiera iniciarse en el mundo de la cocina. En aproximadamente 30 minutos tendrás listas 4 raciones. Solo sigue los pasos cuidadosamente y no olvides pedir ayuda a un adulto si lo necesitas.
Ingredientes:
– 250 gramos de Tallarines
– 1 Zanahoria
– 1 Pimiento verde
– 1 Pimiento rojo
– 1 Cebolla
– 100 gramos de Brotes de soja
– 30 ml de Salsa de soja
– Sal al gusto
– Aceite de oliva
Instrucciones:
1. Primero, pide a un adulto que pele y corte en juliana las verduras (zanahoria, pimientos y cebolla).
2. Llena una olla grande de agua y agrega un poco de sal. Ponla al fuego y cuando esté hirviendo, añade los tallarines. Cocina según las indicaciones del paquete.
3. Mientras tanto, en una sartén grande, agrega un chorrito de aceite de oliva y cuando esté caliente, añade las verduras. Saltea las verduras a fuego medio durante unos 10 minutos o hasta que estén tiernas.
4. Cuando los tallarines estén listos, escúrrelos y añádelos a la sartén con las verduras. Remueve bien para que se mezclen.
5. Luego, vierte la salsa de soja y los brotes de soja. Mezcla todo bien para que los tallarines se impregnen bien de la salsa.
6. Deja cocinar todo junto por unos 2-3 minutos y luego, ¡ya está listo para servir y disfrutar!
Consejos útiles:
– Es importante cortar todas las verduras más o menos del mismo tamaño para que se cocinen a la vez.
– No te olvides de remover los tallarines de vez en cuando durante la cocción para que no se peguen entre sí ni a la olla.
– Asegúrate de escurrir bien los tallarines antes de agregarlos a la sartén.
– Si quieres, puedes agregar un poco de proteína a la receta, como pollo, tofu o gambas.
¡Ahora ya tienes todo lo que necesitas para preparar unos deliciosos tallarines con verduras y salsa de soja!